いつもその柔軟な発想で固定概念にとらわれない調理法や素敵なレシピを生み出す楽ちゃんから、シンクロナイズド・クッキング参加のお誘いを受けました
最近、とんとお料理に身が入らず、手抜きチックなものばかり食卓に並べている私ですが、楽ちゃんのお誘いとなれば断るはずがありません
今回はじゃがいもを使ったレシピだそうで、わたしも久々にレシピアップしてみました〜
それは、なんと
はんぺんを使ったサラダレシピですマヨネーズの量はわずか！カロリーもかなり低めだと思います
今まで、このサラダにはんぺんが入っているのに気がついた人はいません(笑)
今日作ったモノは写真を撮り忘れ既に旦那と私の胃袋の中なので、某お料理サイトに載せていた時のものを使いました
（懐）
【材料】
はんぺん ２枚
＊マヨネーズ 大さじ３杯
＊生クリーム（牛乳でも可） 大さじ３杯
大葉 １０〜２０枚
黒コショウ 少々
アボガド １個
じゃがいも 中３〜４個
きゅうり １本
サラダしたらば（カニカマ） ２本
小ネギ（輪切り） 少々
【具の下準備】
�，�ゅうりは輪切りにして塩揉みし、しんなりしたら軽く洗い、水気を絞っておく。�▲▲椒�ドとカニカマは食べ易い大きさに切っておく。
��ジャガイモは好みの大きさに切り、柔らかくなるまでレンジでチンして冷ましておく。
【作り方】
�。藤个謀�当な大きさにちぎったはんぺんと＊印の調味料を入れ滑らかにまるまでガーッと混ぜる。 �↓，�滑らかな状態になったら、大葉を手でちぎりながら入れ、大葉がみじん状態になるまでガーッと混ぜる。
�Ｎ匹�冷やした２のはんぺんのクリームソースに【下準備】で用意した具と黒胡椒を入れ、良く混ぜ、器に盛ったら上から小ネギを散らす。
【お花見】
今日は旦那も私もお休みだったので、お花見に出かけました
あいにくの曇り空で少し寒かったそして、よせばいいのにその寒い中、二人して
を食べながらブラブラ歩いていたら余計に寒くなってしまった
(笑)でも、やっぱりさくらはいいわ〜
儚くて控えめで・・・。久々に心和んだ休日になりました
左の写真はお城のお堀に毛がボサボサの鳥（青鷺？）が佇んでいたのをとっさに写したもの（小さくて見にくいですが）でも、この鳥ちゃんは写真嫌いだったのか、この後どかに飛び立っていきました
最近、とんとお料理に身が入らず、手抜きチックなものばかり食卓に並べている私ですが、楽ちゃんのお誘いとなれば断るはずがありません今回はじゃがいもを使ったレシピだそうで、わたしも久々にレシピアップしてみました〜それは、なんとはんぺんを使ったサラダレシピですマヨネーズの量はわずか！カロリーもかなり低めだと思います今まで、このサラダにはんぺんが入っているのに気がついた人はいません(笑)今日作ったモノは写真を撮り忘れ既に旦那と私の胃袋の中なので、某お料理サイトに載せていた時のものを使いました
（懐）【材料】
はんぺん ２枚
＊マヨネーズ 大さじ３杯
＊生クリーム（牛乳でも可） 大さじ３杯
大葉 １０〜２０枚
黒コショウ 少々
アボガド １個
じゃがいも 中３〜４個
きゅうり １本
サラダしたらば（カニカマ） ２本
小ネギ（輪切り） 少々
【具の下準備】
�，�ゅうりは輪切りにして塩揉みし、しんなりしたら軽く洗い、水気を絞っておく。�▲▲椒�ドとカニカマは食べ易い大きさに切っておく。
��ジャガイモは好みの大きさに切り、柔らかくなるまでレンジでチンして冷ましておく。
【作り方】
�。藤个謀�当な大きさにちぎったはんぺんと＊印の調味料を入れ滑らかにまるまでガーッと混ぜる。 �↓，�滑らかな状態になったら、大葉を手でちぎりながら入れ、大葉がみじん状態になるまでガーッと混ぜる。
�Ｎ匹�冷やした２のはんぺんのクリームソースに【下準備】で用意した具と黒胡椒を入れ、良く混ぜ、器に盛ったら上から小ネギを散らす。
【お花見】
今日は旦那も私もお休みだったので、お花見に出かけました
あいにくの曇り空で少し寒かったそして、よせばいいのにその寒い中、二人してを食べながらブラブラ歩いていたら余計に寒くなってしまった(笑)でも、やっぱりさくらはいいわ〜儚くて控えめで・・・。久々に心和んだ休日になりました左の写真はお城のお堀に毛がボサボサの鳥（青鷺？）が佇んでいたのをとっさに写したもの（小さくて見にくいですが）でも、この鳥ちゃんは写真嫌いだったのか、この後どかに飛び立っていきました
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